Szépség

10 Pozitívan Tökéletes őszibarack receptek

Őszibarack 101

Szezon: Június és szeptember között megtalálja a legédesebb, legfiatalabb őszibarackot.

Hogyan lehet megvásárolni: A fehér fajták kevésbé savas és édesebb ízűek, mint a sárga őszibarackok.

Hogyan kell tárolni: Kezelje ezeket a finom nyári kő gyümölcsöket. Ezek könnyen zúzódnak és elrontódnak, ezért ne dobja őket gyümölcskosárba. Ehelyett tartsa az őszibarackot egy kevésbé zsúfolt papírzsákban a pulton, amíg illatos és enyhén puha az érintésre. Ne hűtsük le őket, mielőtt lágyultak; ez a gyümölcsöt kellemetlen, lustos textúrájú.

Tippek: A gyümölcsöket könnyedén elhomályosítva először eltakarhatod őket, vagy vékonybőrű termékekhez tervezett hámozó segítségével.

Táplálkozási előnyök: Az őszibarack 87% -os vizet tartalmaz, és káliumot, elektrolitot tartalmaz, amely segít hidratálódni. A grillezés elősegíti a természetes cukrot ebben a gyümölcsben, amely káliumot biztosít az izmok és a béta-karotin hatására a rugalmas bőr és az erős fogak számára.

¼ csésze méz

3 evőkanál friss citromlé

12 jégkocka

3 közepes őszibarack, hámozott, szeletelve és szeletelve

1. COMBINE

méz, citromlé, jég és szeletelt őszibarack a keverőben. Puree egészen simára.

2. POUR 8 lövéses szemüveget, és mindegyiket egy barackszelettel díszítjük. 8.

NUTRITION

(adagonként): 55 cal, 1 g pro, 15 g szénhidrogén, 1 g rost, 0 g zsír, 0 g satzs, 1 mg nátrium

Maradjunk kapcsolatban Lehetsz leiratkozni bármikor.

Adatvédelmi irányelvek Rólunk

RUSTIC Gingered Peach Tart

ÜZEMELÉSEK: 6

4 közepes őszibarack, hámozott, kirakott és szeletelve

¼ csésze cukor

¼ ts őrölt gyömbér

1 9 " tárolja szeletelt pite crust

1. HEAT

sütőt 400 ° F

2. COMBINE

szeletelt őszibarack, cukor és gyömbér közepes serpenyőben, főzzük közepes magas hőfokon, finoman keverjük addig, amíg a cukor feloldódik, körülbelül 3 percig Hagyja enyhén hűlni 3. PLACE

a pite crust egy sütőlapon, főtt spray-vel bevonva, a közepes mélységben őszibarackot hajt, > 4. SPRINKLE 1 evőkanál cukorral és sütjük, amíg aranybarna, kb. 30 percig.

NUTRITION (adagonként): 227 cal, 2 g pro, 36 g karb, 1 g rost, 9. 5 g zsír, 4 g telített zsír, 187 mg nátrium

Arugula saláta sonkával és grillezett őszibarack SZALAGOK: 4

3 közepes őszibarack, felére csökkent és felhajtva 1 evőkanál Dijon mustár

2 evőkanál pezsgő ecet

2 evőkanál extra szűz olívaolaj

4 csésze rucula

3 oz aprított sonka vagy deli sonka

2 evőkanál fenyőmagok

1. ELŐKÉSZ

enyhén olajozott grillezés közepes hőség esetén.

2. GRILL

őszibarack, forgatva, egészen aranyáig, kb. 4 percig. Vágjon negyedekre.

3. WHISK Dijon, pezsgős ecet és extra szűz olívaolaj nagy tálban. Add hozzá a rucola, a prosciutto és a fenyőmagot. Óvatosan dobd el.

4. DIVIDE salátát 4 tányér és a tetején őszibarackokkal.

NUTRITION (adagonként): 197 cal, 7 g pro, 14 g szénhidrát, 2 g rost, 13,5 g zsír, 2,5 g telített zsír, 423 mg nátrium

-Mango Salsa KÉSZÍTÉSEK: 4

4 grillezett sertéshús 2 közepes őszibarack, kockára vágott és kockára vágott

½ mangó, hámozott, kavicsos és kockára vágott

1 kivi, hámozott és kockára vágott

2 tsp cukor

2 tk friss lime juice

1 t apróra vágott menta levelek

1. TOSS

együtt őszibarack, mangó és kiwi, cukor, lime juice és menta levelek.

2. SERVE

4 grillezett sertésszelet tetején.

NUTRITION (adagonként): 284 cal, 25 g pro, 16 g szénhidrát, 2 g rost, 13 g zsír, 4,5 g telített zsír, 55 mg nátrium

Peach-Jalapeno Soup KÉSZÜLÉKEK: 4

2 csésze őszibarack nektár (őszibaracklé) 4 közepes őszibarack, feléreve, felszeletelve és szeletelve

1 friss jalapeno, beültetve és aprítva

3 evőkanál friss lime juice

1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma

1 evőkanál szeder, darált

1 evőkancentes leveles levelek

Mindegyik összetevőt keverje össze. Szezon ízlés szerint.

NUTRITION

(adagonként): 132 cal, 2 g pro, 33 g szénhidrát, 3 g rost, 0,5 g zsír, 0 g satzsák, 9 mg nátrium

ÜZEMELTETÉS: 8

8 őszibarack, felére csökkent (eltávolított árok)

1 evőkanál pirított dióolaj ¼ c mákos salátaöntet (opcionális)

1. PREHEAT

grillezés közepesre.

2. BRUSH

őszibarack minden oldalról olajjal. Helyezze a grillezőt lefelé lefelé és a grill 10-12 percig, egyszer forduljon elő, vagy addig, amíg felmelegszik, de még mindig tartja a formát. Ha szükséges, távolítsa el a héjakat. Megszórjuk frissen őrölt fekete borssal vagy használjunk öltözködéssel, ha használjuk.

NUTRTION

(adagonként) 53 cal, 1 g pro, 9 g szénhidrát, 2 g zsír, 0 g satzsír, 0 mg chol, 1 g rost, 0 mg nátrium Egyéni Peach-Berry Crisps

KÉSZÍTÉSEK: 2 4 fél Savoros grillezett őszibarack, szeletelve (lásd az előző receptet)

¼ c áfonya 1 ½ cukor

1 ½ evőkanál frissen sajtolt citromlevet

1 ts kukoricakeményítő

½ csíra frissen reszelt citromhéj

⅛ tsp só

⅛ földi fahéj

¼ c fahéj graham cracker morzsák

2 tb régimódi hengerelt zab

1 evőkanál vaj, 2 t apróra vágott mogyoró

1. PREHEAT

sütőt 350 ° F-ra.

2. MIX

őszibarack, áfonya, cukor, citromlé, kukoricakeményítő, citromhéj, só és fahéj közepes tálban. Hagyja állni 10 percet.

3. COMBINE

Graham cracker morzsákat, zabot, vajat és pecans apró tálban, és addig keverjük, amíg a keverék össze nem áll.

4. COAT 2 (6 uncia) ramekins főzéses szórással. Osszuk az őszibarackot egyenletesen az edények között. A tetején mindegyik a graham cracker keverék fele. Sütjük 15-20 percig, vagy amíg a feltöltés arany, és az őszibarackot melegítjük át.

táplálék (adagonként)

226 cal , 3 g pro, 33 g szénhidrogént, 11 g zsírt, 4 g satrátot, 3 g rostot, 250 mg nátriumot

Peach-Mango Saláta Pita Zsetonokkal SZALAGOK: 6 (összesen 3 csésze)

1 c apróra vágott szőlő paradicsom (kb. 20) 1 sm mangó, hántolt, vetőmagolt és apróra vágott (körülbelül ¾ c) ¾ c apróra vágott Savory grillezett őszibarack (2-3 fele) 1/2 med piros borssal finoman aprítva (kb. c)

½ sm hagyma finoman aprítva (kb. ¼ c)

¼ c friss koriander levél , apróra vágott

1 jalapeno chilipaprika, vetőmaggal és apróra vágva

1 lime juice

1 evőkanál vörös borecet

1 evőkanál cukor vagy méz

1 evőkanál narancslé

3 lg teljes búzakorpa (6 "-7" átmérő), mindegyiket 8 ékre vágtuk és

1 teáskanál sómentes fokhagymát és fűszerkeveréket kevertünk.Dash)

1. PREHEAT

sütőt 350 ° F-ra.

2. COMBINE

paradicsom, mangó, őszibarack, paprika, hagyma, koriander és chile paprika közepes tálban. Mártva lime juice, ecet, cukor, narancslé, és a sót kis tálban. Adjuk hozzá paradicsomkeverékhez és jól keverjük. Hűtsük le, fedjük le, legalább 1 órát keverjük össze az ízeket.

3. PLACE

pita ékeket a nagy sütőlapra és könnyedén bevonjuk a főzéshez. Szórja meg az ékeket fűszeres keverékkel. Sütjük 5 - 6 percig, vagy amíg az élek csak barnára kezdik. Hűtsük le és tálaljuk salsa-val.

Táplálék (adagonként) 134 cal, 4 g pro, 30 g szénhidrát, 1,5 g zsír, 0 g satzsák, 4 g rost, 222 mg nátrium

Peach saláta bazsalikomral 3

3 csésze arugula 4 oz friss mozzarella, 1 hüvelyk kockákra vágva

2 evőkanál apróra vágott dió vagy pekándió 3 evőkanál extra -Virgin olívaolaj

2 tb fehérbortartalma

1 csésze friss bazsalikom

¼ ts. só

1. IN

egy nagy tál, dobálják el az őszibarackot, arugulát, mozzarellát és dióféléket.

2. PUT

olajat, ecetet, bazsalikomot és sót keverjünk a keverőben vagy az élelmiszer-feldolgozóban, és finoman keverjük össze.

3. DIVIDE

őszibarack saláta a tálalók között és bazsalikom olajjal átszúrja.

táplálék

(adagonként) 238 cal, 8 g pro, 9 g szénhidrát, 19. 8 g zsír, 6. 1 g telített zsír, 1. 7 g rost, 267. 2 mg nátrium

3 evőkanál juharszirup 1 evőkanál vaj vagy könnyű margarin, olvasztott

2 őszibarack, hántolt és vékonyra szeletelve ½ csésze szárított áfonya

½ csésze egész búzaliszt ½ csésze lisztet

1 ½ teáskanál sütőpor

1 teáskanál őrölt fahéj

¼ csésze zsírmentes párolt tej

¼ csésze folyékony tojáspótló

¼ csésze kövér -nem szabad joghurt

¼ csésze méz

2 ½ evőkanál canola olaj

1 teáskanál vanília kivonat

¼ teáskanál mandula kivonat

1. PREHEAT

a sütőt 350 ° F-ra. Vegyünk egy 9 "-es kerek tálat főzősugárral, vigyük alá az aljat egy viaszos papírral és egy bevonattal.

2. COMBINE

a juharszirupot, vajat vagy margarint egy nagy tálban. csészéket és örvényt az alja fölé, majd a szirupkeveréket dekoratív mintázattal rendezzük el az őszibarackot és az áfonyát.

3. KOMBINÁLJA

a teljes búzalisztet, az egészséges lisztet, a sütőport és a fahéjat egy nagy tálban. 4. KOMBINÁLJA

az elpárologtatott tejet, a tojáspótlót, a joghurtot, a mézet, az olajat, a vaníliakivonatot és a mandula kivonatot egy közepes tálban, adjuk hozzá a lisztkeverékhez és keverjük össze. sütjük és simítsuk le a tetejét

5. BAKE

30 percig, vagy amíg világos barna és puffadt, 10 percig hűtsük le a tálban egy serpenyőben, óvatosan fordítsuk a tortát egy tálra, és távolítsuk el a viaszolt táplálék

(adagonként) 208. 9 cal, 3. 9 g pro, 35. 9 g szénhidrát, 6. 5 g zsír, 1. 3 g zárt zsír, 2. 1 g rost, 131 6 mg nátrium Lásd Nex t